Les consommateurs israéliens reviennent dans les centres commerciaux au détriment des achats en ligne
"Nous avons l'habitude de penser qu'un consommateur à la recherche de bonnes affaires veut payer le moins possible, mais en réalité, il veut avoir le sentiment d'avoir déjoué le système"
Après des années de progression des achats en ligne, les magasins physiques retrouvent des arguments face aux géants du e-commerce. Selon plusieurs études sur les habitudes de consommation rapportées par i24NEWS, les acheteurs ne recherchent plus systématiquement le prix le plus bas : ils privilégient davantage le sentiment de réaliser une bonne affaire, en tenant compte de la qualité, du service et de la possibilité de disposer immédiatement du produit.
D'après les prévisions 2026 de Deloitte pour le secteur de la distribution, quatre consommateurs sur dix recherchent activement des promotions et un meilleur rapport qualité-prix, sans nécessairement choisir l'article le moins cher. Près de sept dirigeants du secteur sur dix estiment que cette évolution ne constitue pas seulement une réaction ponctuelle à la hausse du coût de la vie, mais traduit un changement plus profond des comportements.
Le prix ne serait ainsi qu'une partie de l'équation. Jusqu'à 40 % de la perception qu'un consommateur a de la valeur d'un achat peut dépendre d'autres facteurs, notamment la qualité, le service et la commodité. Une étude d'Optimove montre également que 81 % des personnes interrogées considèrent la qualité du produit comme un critère important, contre 70 % pour son prix.
"Nous avons l'habitude de penser qu'un consommateur à la recherche de bonnes affaires veut payer le moins possible, mais en réalité, il veut avoir le sentiment d'avoir déjoué le système", explique à i24NEWS Moti Azoulay, chercheur spécialisé dans le comportement des consommateurs à l'ère numérique et enseignant au College of Management.
Ainsi, lorsqu'un produit coûte 15 shekels sur Internet contre 25 en magasin, l'acheteur ne prend plus seulement en compte les dix shekels d'écart. Le délai de livraison, l'incertitude liée à l'achat, la facilité d'un éventuel retour ou encore la possibilité de repartir immédiatement avec le produit entrent également dans son calcul.
Cette recherche d'immédiateté pourrait profiter aux centres commerciaux. Dans une enquête d'Optimove consacrée aux achats des fêtes, 78 % des personnes interrogées affirment qu'une promotion peut les inciter à anticiper un achat, mais 67 % mentionnent également la disponibilité du produit. Par ailleurs, 40 % indiquent qu'un délai de livraison plus court peut les pousser à acheter plus tôt.
Les exigences concernant les livraisons en ligne se renforcent également. Selon une enquête 2026 d'AlixPartners, les consommateurs s'attendent désormais en moyenne à recevoir gratuitement leur commande en 2,6 jours, contre 3,5 jours auparavant. Pour 94 % des sondés, la gratuité de la livraison influence leur décision d'achat.
Les magasins conservent en outre un avantage difficile à reproduire derrière un écran, particulièrement dans le secteur de la mode : essayer un vêtement, vérifier sa coupe, toucher le tissu ou évaluer directement sa qualité.
Le commerce en ligne est toutefois loin de disparaître. Il conserve ses atouts en matière de choix, de comparaison des prix et d'accès à des produits difficiles à trouver en magasin. Mais la question déterminante pour les consommateurs pourrait désormais être moins "où est-ce le moins cher ?" que "combien suis-je prêt à économiser pour accepter d'attendre ?".