Près d’un Juif israélien laïc sur deux jeûne à Yom Kippour
Selon un sondage de l’Institut israélien de la démocratie, 74 % des Juifs israéliens jeûnent au moins partiellement à Yom Kippour et 57 % se rendent à la synagogue.


Près des trois quarts des Juifs israéliens observent le jeûne de Yom Kippour, selon une enquête de l’Institut israélien de la démocratie. Parmi les personnes interrogées, 63 % déclarent jeûner entièrement et 11 % partiellement.
La pratique est presque unanime chez les ultraorthodoxes, les sionistes religieux et les traditionalistes pratiquants, avec un taux compris entre 97 % et 98 %. Parmi les Israéliens se définissant comme traditionnels mais non religieux, 90 % jeûnent au moins partiellement, dont 77 % durant toute la journée.
Le jeûne reste également présent chez les laïcs. Près de la moitié d’entre eux, soit 47 %, l’observent au moins en partie. Dans le détail, 28 % jeûnent entièrement et 19 % partiellement.
L’étude met également en évidence des écarts entre les différentes composantes de la population juive. Parmi les Juifs mizrahim, 88 % déclarent jeûner, contre 64 % des Juifs ashkénazes.
Cette différence demeure chez les personnes laïques : 63 % des Juifs mizrahim laïcs observent le jeûne, contre 39 % des Juifs ashkénazes laïcs.
Au total, 57 % des Juifs israéliens assistent aux prières de Yom Kippour. Parmi eux, 51 % fréquentent un office orthodoxe et 6 % une synagogue réformée ou massorti. Un laïc sur cinq se rend également à la synagogue ce jour-là.
Pour une partie importante de la population, Yom Kippour constitue l’unique visite annuelle dans un lieu de culte. Ainsi, 18 % des Juifs israéliens participent aux prières de cette journée sans fréquenter la synagogue le reste de l’année.
Parmi l’ensemble des personnes assistant aux offices de Yom Kippour, 32 % ne se rendent jamais à la synagogue durant le reste de l’année. Cette proportion atteint 79 % chez les participants laïcs.