למרות ביטולו: המס על משקאות ממותקים עדיין משפיע על הצריכה בישראל
רשות המיסים פרסמה מחקר, ממנו עולה כי הטלת המס על משקאות המתוקים בישראל הובילה לעליית מחירים ולירידה משמעותית בצריכתם • בנוסף, היצרניות ניצלו אותו כדי להעלות מחירים

רשות המיסים פרסמה היום (רביעי) מחקר, ממנו עולה כי למרות ביטולו - המס על משקאות מתוקים עדיין משפיע על הצריכה הכוללת בישראל - ועל המחירים.
>>> הצטרפו לערוץ הוואטסאפ החדש של i24NEWS עברית <<<
מהנתונים עולה, כי הטלת המס בינואר 2022 הביאה לעלייה חדה במחירי המשקאות המתוקים בישראל, ובמקביל גם לירידה משמעותית בצריכתם. לעומת זאת, ביטולו ב-30 במרץ 2023, הביא לירידה במחירי המשקאות ולעלייה בצריכתם, כאשר בכלל סוגי המשקאות המחירים לא שבו להיות כפי שהיו, וכן הצריכה במרבית המשקאות.
מהנתונים עולה, כי העלייה במחירי המשקאות בעקבות הטלת המס, הייתה מעבר לסכום המס שהוטל עליהם במרבית המשקאות - גם בנטרול האינפלציה באותן שנים. כמו כן, הירידה שנרשמה במחירי המשקאות המתוקים שמוסו, היתה נמוכה מנטל המס שהוסר מהם.
המשמעות היא, כי בטווח הקצר, יצרניות המשקאות גלגלו את מלוא סכום המס לצרכנים ואף ניצלו אותו לצורך העלאת מחירים. בטווח הארוך, לאחר ביטול המס, החברות לא הפחיתו אותו מהמחיר - כך שהירידה בהכנסות ממס לא התגלגלה במלואה לצרכן.
במקביל, המחקר מראה כי הטלת המס הובילה לירידה של כ-12% בצריכת משקאות מתוקים, והחזרתו - לעלייה של כחמישה אחוזים. למעשה, הצריכה לא חזרה לרמה שהיתה לפני הטלת המס, אך כן נרשמה מגמת עלייה מתונה. בנוסף, בבחינה של הצריכה במגזר החרדי בלבד נמצא כי להטלת המס הייתה השפעה גדולה יותר מאשר במגזר הכללי.
כאמור, מס הקניה על משקאות מתוקים נקבע בגובה של שקל אחד לליטר על משקאות מתוקים ושישה שקלים לליטר תרכיז/ק"ג אבקה להכנת משקה מתוק. בנוסף, הוטל מס בגובה 0.7 שקלים לליטר על משקאות בהם שיעור הסוכר נמוך מ-5 גרם ל-100 מ"ל משקה, משקאות מתוקים המכילים חומר ממתיק אחר, וכן מיצי פירות בהם שיעור הסוכר גבוה מ-5 גרם ל-100 מ"ל משקה ו-4.2 שקלים לליטר תרכיז של משקה כאמור.
בנוסף, תוספת הכנסות המדינה מהמס על משקאות מתוקים עמדה בשנת 2022 על כ-900 מיליון שקלים. במידה והמס היה חל בשנת 2025, בהתאם לעליית המחירים והמדד - הגידול בהכנסות המדינה היה עומד על כ-1.05 מיליארד שקלים.
על המחקר חתומות רבקה אפרמוב, יוליה אונגר וטל כהן-טפר מחטיבת תכנון וכלכלה ברשות המסים.
