מדד השווארמה: וואגיו בפיתה ביפו - שווה את המחיר או רק שם נוצץ?

טרנד ה"וואגיו" מגיע גם לעולם השווארמה, אבל האם מדובר בבשורה אמיתית או בעיקר במיתוג? גיל הראל יצא לבדק את שווארמת "איציק הגדול" ביפו וניסה לענות בדיוק על השאלה הזו.

>>> הצטרפו לערוץ הוואטסאפ החדש של i24NEWS עברית <<<

ההזמנה כללה פיתה וואגיו במחיר של 62 שקלים וצלחת בשר ב-82 שקלים. כבר בשלב הראשון עולה תהייה לגבי ההגדרה: בעוד שוואגיו מקושר לבקר יפני, כאן מדובר בבקר אמריקני, אך המבחן האמיתי הוא כמובן בטעם.

הביס הראשון מהפיתה הותיר רושם חיובי: כמות הבשר נדיבה, ההרכבה מאוזנת, והטעם עשיר. עם זאת, הפיתה עצמה אינה עמוסה במיוחד, והמחיר הגבוה שלה בולט.

במעבר לצלחת, התמונה משתפרת. הבשר זוכה לשבחים, עסיסי, מתובל היטב ושומני במידה מדויקת. גם הכמות ביחס למחיר נתפסת כהוגנת. לצד זאת, התוספות מציגות תמונה מעורבת: הצ'יפס יבש יחסית וחסר תיבול, בעוד שהחמוצים והסלט טריים ועושים את העבודה.

בשקלול הכולל, החוויה מוגדרת כחיובית אך לא יוצאת דופן. הצלחת עדיפה על פני הפיתה, והמחיר נותר גורם משמעותי בהערכה הסופית. הציון: 3 מתוך 5.