מתכון לפסטה פסטו

אם חשבתם שפסטה פסטו היא מנה פשוטה, חכו שתניחו עליה כדור בורטה • השילוב בין הפסטו הירקרק והרענן לבין הלב (הסטראצ'יאטלה) של הבורטה שמתפרץ על הפסטה החמה, יוצר חוויה קולינרית שהיא לא פחות ממושלמת