האם השווארמה הכי מפורסמת בחיפה עומדת בציפיות?

חיפה נחשבת בעיני רבים לבירת השווארמה של ישראל - וכשמדברים על שווארמה בעיר, קשה שלא להתחיל עם "אמיל", אחד המקומות הוותיקים והמוכרים ביותר שפועלים כבר 60 שנה. גיל הראל הגיע לבדוק האם המוניטין ההיסטורי באמת מצדיק את ה"הייפ", או שאולי מדובר בעיקר בנוסטלגיה.

>>> הצטרפו לערוץ הוואטסאפ החדש של i24NEWS עברית <<<

במקום מגישים שווארמה שמורכבת מ-80% בשר עגל ו-20% כבש, עם שומן כבש בגלגל. בפיתה, כך מסבירים במקום, לא צריך להעמיס יותר מדי, רק בשר, בצל ועגבנייה, מתוך תפיסה שכשהבשר איכותי הוא צריך לעמוד במרכז.

אבל כבר בביסים הראשונים סימנו את הבעיה המרכזית מבחינתו: גודל המנה. הפיתה קטנה יחסית, כך שכדי לשבוע באמת צריך להזמין יותר ממנה אחת.

גם הצלחת, שעלתה 95 שקלים, לא הצליחה להרשים מבחינת כמות הבשר או התמורה למחיר. היו ביסים טעימים, במיוחד כשהבצל והעגבנייה השתלבו בתוך הפיתה, אך הבשר עצמו הרגיש  יבש וחסר עסיסיות.

לסיכום הביקורת - למרות השם הגדול והוותק המרשים, התחושה הכללית הייתה של חוסר תמורה למחיר. שווארמה "אמיל" מקבלת ציון של שניים וחצי סיחים מתוך חמישה במדד השווארמה.