אוכלים יותר נשנושים לפני הבחירות? 5 טיפים שלא הכרתם
מתח יכול להשפיע על האכילה שלנו - אצל חלקנו הלחץ מתבטא ביותר נשנושים ובחשק למתוק, ואצל אחרים דווקא בירידה בתיאבון • התזונאית סיוון זלצמן מציעה 5 שינויים קטנים שיכולים לעזור בתקופת הבחירות הלחוצה
החדשות פתוחות ברקע, הסקרים מתעדכנים, הוויכוחים בקבוצות הוואטסאפ לא נגמרים, ובלי ששמנו לב, שוב מצאנו את עצמנו מול המקרר. תקופות של מתח וחוסר ודאות יכולות להשפיע גם על האכילה שלנו. התזונאית סיוון זלצמן מסבירה על כמה שינויים קטנים שיכולים לעזור לנו לשמור על שגרת אכילה מאוזנת גם בתקופה לחוצה של הבחירות.
>>> הצטרפו לערוץ הווטסאפ של i24NEWS <<<
1. שימו לב מה נכנס לצלחת
דווקא בתקופות לחוצות כדאי לתת לגוף את חומרי הגלם שהוא צריך. רכיבי תזונה כמו ויטמינים, מינרלים, חלבונים, חומצות שומן חיוניות ונוגדי חמצון הם חלק מתזונה שתומכת בתפקוד התקין של הגוף והמוח.
לכן, במקום לחפש "מזון קסם" שיפחית את הלחץ, כדאי להתמקד בדפוס אכילה מגוון המבוסס על מזונות טבעיים או מעובדים מינימלית - ירקות ופירות, קטניות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים ושומנים מהצומח.
2. עוד קפה? לא בטוח שזה מה שאתם צריכים
בתקופות של לחץ כמו זו אנחנו עלולים למצוא את עצמנו שותים עוד כוס קפה כדי להישאר מרוכזים וערניים. אבל כדאי לזכור שגם לקפאין יכולה להיות השפעה על התחושות שאנחנו ממילא חווים בתקופה מתוחה.
לפי משרד הבריאות, צריכה גבוהה של קפאין עלולה אצל חלק מהאנשים להיות מלווה בתופעות כמו חרדה, דופק מואץ, עצבנות, רעד וקשיי שינה. קפאין נמצא לא רק בקפה, אלא גם בתה, משקאות קולה, משקאות אנרגיה, קקאו ושוקולד.
עבור מבוגרים, ההמלצה שלא לצרוך מעל 200-400 מ"ג קפאין ביממה, תוך התחשבות בכלל מקורות הקפאין וברגישות האישית. לכן, אם שמתם לב שהקפה מגביר אצלכם עצבנות או מקשה על השינה, במיוחד בשעות הערב, אפשר להפחית בכמות, לעבור בחלק מהפעמים לקפה נטול קפאין או לבחור במים.
3. מתחשק מתוק? זה בסדר
בתקופה לחוצה זו החשק למשהו מתוק או מנחם הוא לא דבר חריג. המטרה היא לא לייצר עוד מערכת של איסורים.
אני ממליצה בעיקר על מזונות טבעיים או בעיבוד מינימלי, לצד הפחתת הצריכה של מזונות אולטרה מעובדים העשירים בסוכר, מלח ושומן רווי. אבל להפחית לא אומר שאסור לנו ליהנות ממזונות שאנחנו אוהבים!
רוצים שוקולד? אפשר לאכול וליהנות ממנו, הכל תלוי בכמות ובאיזון. אם אתם גם רעבים, אפשר לשלב אותו כחלק מאכילה מספקת יותר- למשל לצד פרי או יוגורט, או לאכול ארוחה מסודרת ולהשאיר מקום גם למשהו מתוק. במקום לחשוב "אסור לי", אפשר לשאול מה אפשר להוסיף כדי שהאכילה תהיה גם מספקת וגם מזינה יותר.
4. אל תדלגו על ארוחות - דווקא בתקופות לחץ השגרה חשובה
כשהיום עמוס בחדשות, עבודה וחוסר ודאות, שעות הארוחה הן לפעמים הדבר הראשון שנדחק הצידה. דווקא בתקופות כאלו כדאי לנסות לשמור ככל האפשר על שגרת אכילה מסודרת ולהימנע מדילוג ממושך על ארוחות.
אין צורך לאכול לפי השעון בדייקנות או לאכול כשלא רעבים. אפשר ליצור כמה עוגנים של אכילה במהלך היום ולדאוג מראש לאפשרויות זמינות כמו יוגורט ופרי, כריך מלחם מלא עם גבינה, טחינה או אבוקדו, ירקות עם ממרח קטניות או פרי לצד חופן אגוזים.
לקריאה נוספת
5. רעבים או פשוט לחוצים?
לא כל רצון לאכול מתחיל ברעב. בתקופות של לחץ וחוסר ודאות אנחנו עשויים לפנות לאוכל גם כמענה לרגש. אכילה רגשית מתארת מצבים שבהם הפנייה לאוכל אינה נובעת רק מרעב פיזי, אלא יכולה להיות קשורה גם לרגשות כמו לחץ, עצב או פחד.
לכן, לפני שניגשים שוב למטבח, אפשר לעצור לרגע ולשאול: אני באמת רעב עכשיו, או שאני מחפש משהו שיעזור לי להתמודד עם מה שאני מרגיש?
אם מדובר ברעב - אוכלים. אבל אם אכלנו לא מזמן ואנחנו מזהים שבעצם החדשות, השעמום או המתח הם ששלחו אותנו למטבח, אפשר לנסות לתת מענה לצורך הזה גם בדרך אחרת: לקום לכמה דקות מהמסך, לצאת להליכה קצרה, לעשות מעט תנועה או להתקשר לאדם קרוב.
המטרה היא לא להתאפק בכוח, אלא ללמוד להבחין בין רעב לבין צורך רגשי ולתת לכל אחד מהם את המענה שמתאים לו.